序
死亡即是生命的一部分;死亡的本身,即是一種無法抗拒的終點;凡是生命,都無法抗拒死亡。

    只是當死亡來臨時,生者的心理難免要有一段否認及抗拒,而不願接受死亡這個既定事實。這時候就需要一些儀式來將"失去的"實際化了,藉由儀式讓喪親者能表達真正的情感,並感受親友的支持;這是東方與西方都有的地方。

    但與西方的文化相較之下,中國文化,尤其是宗教祭祀這個領域,中國的禮儀是神秘而繁複的。也有許多人認為中華的文化只是一種迷信,不過在古代,這些儀式建築在"追悼與緬懷死者","害怕死者的魂魄不散而對親友有不良影響",在加入"維持封建制度","穩定社會階級秩序"的政治手段,而逐漸形成"慎終追遠"的觀念,進而產生更多樣化儀式。

    在"生死有命,富貴在天"這句話的影響下,當事人是不畏懼死亡的;在龐雜的禮教下,多不可數的文學作品中都畏懼著死亡,不過在這一刻終於來臨之時,中國人也不再害怕它,但求壽終正寢而已。反而是喪事的第二主角,也就是親朋好友們會不敢面對死亡,理由何在?一是畏鬼,害怕死者無法安心上路而成為厲鬼,故在後篇中也有許許多習俗的原因是忌諱這個;二是因為無法再見到死者,徒留思念,而為了不使死者與未亡的友朋們心有遺憾,遂有了中國禮教的中心概念,也就是慎終追遠。
 
慎終是仔細的處理死者在彌留的時候,在死亡的時候,在死亡之後的時候的所有事情,所以會衍生出許多儀式,這些儀式有的是為了能使屍體整潔,有的是為了使屍體的保留期限延長,不過最大的原因仍是為了緬懷死者與畏懼報復。
 
追遠則是在下葬之後,在一些節日或特定時間舉行祭祀,除了緬懷死者與畏懼報復外,也有藉著祭祀來召集親屬,而可以加強家族的力量的附帶效果。在台灣,清明節因為掃墓而成為國定假日,這就是追遠的價值觀已經深深嵌入中華民族精神的具體表徵。
 
西方當然也有這種精神與相關的儀式,不過中西方在這兩者之間又有若干的不同,而中國向來自視為禮儀之邦,再經由歷史不斷的演變遂有了許多儀式與禮節,當然還有忌諱。
 
這些生命禮儀的內容與來源,意義與文化思想在後章中將多所著墨。
謹此。
喪葬禮俗
喪：人死。葬：死者遺體的處理。
內容：對死者舉行殮殯祭奠方面的禮節；人類對祖先、大自然及其它事物的敬仰、崇拜而採取的祭祀儀式。
意義：生者表達對死者的哀悼與懷念之情；反映了當時社會的經濟生活，也是不同時代不同文化觀念的表達。
特色：中國地區遼闊，不同的民族和區域形成了各具特色的喪葬禮俗。
宗法等級觀念、封建迷信色彩
起源：兩萬年前的原始社會，由遺址知死者身旁的食物、生活用品是為了安慰死者靈魂。
放置遺體方向—頭西腳東→靈魂寄託西方
棺頂鑿一個小洞口→靈魂可自由進出
陪葬物：
1.奴隸：厚葬，奴隸社會時期→繼續為貴族效力
2.奇珍異寶：奢葬，e.g:《皇家冢記》：「始皇冢在驪山之右。中以水銀為百川，金銀為鳥雁，機相輪，上具天文，下具地理。以人魚膏為燭，度久不滅，其葬時，後宮無子者皆葬殉，從死者甚眾。」
負面影響—鋪張浪費
1.封建統治者—搜括民脂民膏
2.平民百姓—子孫甚至負債厚葬以免背上不孝的罪名。
演變：佛教「因果報應、生死輪迴」→禮俗日趨繁瑣
王服制度：
觀念：注重血緣關係。
意義：鞏固宗法血緣制度。
程序：
1.哭喪禮—《禮記‧喪大記》：「始卒，主人啼，兄弟哭，婦人哭踴。」
2.弔喪禮—《禮記‧奔喪》：「奔喪者，以其居他國，聞喪奔歸之禮。」
弔喪者、位置、哭的方式都要以親疏等級劃分。
3.小斂禮—穿壽衣，次日舉行。
4.大斂禮—入棺，第三日舉行。
5.出殯禮—安葬前一日至下葬前的簡單儀式，有祭祖、親友的葬饋等。
6.服喪禮—《禮記》記載「非喪事不言。」是對逝者ㄧ種孝敬、懷念的方式。
重視喪禮的原因：
1.封建統治者的大力倡導。
2.封建宗法等級觀念。
3.鬼神的敬畏和迷信。
4.反映「孝」、「重人道」的觀念。
5.認為死是生的一種延續。大體上受環境、信仰因素影響。
形式：《南史‧扶南國傳》：「水葬則投之江流，火葬則焚為灰燼，土葬則埋之，鳥葬則及於中野。」
1. 土葬：俗言「入土為安」，漢族往往將土葬視為一種禮遇。封建統治者為顯示其君權的至高無上，會不惜耗費鉅資興建陵墓。
漢族民間以「不能入祖墳」來懲罰從事賤業與非正常死亡的人。若人死在外鄉忌帶回安葬，唯恐客死他鄉的人把災禍帶到家中來。
2. 火葬：孝經云「身體髮膚，受之父母，不敢毀傷。」因此，火葬有違孝道，一直以來受到儒家教義譴責。最早是邊遠地區的部落採用，後來因佛教死後焚身的傳統而推行開來，但明清因嚴禁而逐漸衰落。
3. 水葬：後因污染河水而被捨棄。
4. 天葬：又稱鳥葬、野葬，游牧民族地區所用，啄食的乾淨與否為判斷逝者是否進入天堂的標準。
5.風葬：又稱樹葬，天葬演變而來
6.懸棺葬：將遺體放於棺內，在置於懸崖上風化。歷史最為久遠。
                               
彌留＞壽終正寢＞準備喪禮>報喪、辦理死亡登記＞誦經做功德＞大殮＞建靈堂＞做七＞出殯前日之法事、移柩＞告別儀式＞出殯＞完墳＞清明掃墓
 
一、臨終前併廳＞遮神、舖水舖＞淨身、穿壽衣＞壽終正寢＞換枕、含殮、蓋水被、供腳尾飯、燒腳尾紙、點腳尾燈、魂帛＞帷堂
併廳：將留彌狀態的身體移至正堂大廳，以表落葉歸根。
遮神：以白紙（布或米篩）遮住神明與門神等紅色物品，以表示對神明的尊敬，也避免亡魂造成傷害。
水舖：用椅子墊高一張厚木板並置於廳旁，勿緊靠牆壁，以方便抬放遺體為原則。
壽衣：先由孝子一層層穿在自己身上，在脫下為死者穿上。
換枕：子孫用石頭或大銀紙作為屍枕，傳說如此子孫才會「頭殼硬」（聰明之意），實則將頭墊高後屍首才會收下巴，不致張口嚇人，而且較不易腐臭。
含殮：在死者口中放一枚銀幣（或剪紅紙代替）。
水被：用意除覆其形外，也是避免蓋棉被容易發臭，一時無水被（一大塊白布中綴紅布）可蓋被單。
供腳尾飯：使死者不至於挨餓。
點腳尾燈：直到出殯為止，在人死後要點燃一盞燈草燈，此燈是，給亡者在陰間照明引路用的，若燈熄滅一次，亡者在陰間就要跌倒一次。
魂帛：以厚紙或白布寫上死者的姓名、生卒年月日時，暫替代神主牌位供於正廳。
帷堂：俗稱「吊九條」，即以一匹白布，用竹竿架吊起，彎九次後將屍床圍起來，目的在隔開內外，同時須將門扉關一扇，以防日月光照射到屍身上。
壽終正寢
    老一輩的人在知道自己大限即將來臨時都會堅持要死在自己家裡，這是一種落葉歸根的思想。忌死於偏房寢室，若在原來的房間斷氣，叫做「隔樑斷氣」，要死於正廳（正寢），俗以為此地為家中最神聖的地方，在這裡咽氣是幸福的，也是種禮遇的規格，所以稱之為「壽終正寢」。俗信以為，假如在死在偏房寢室內，那麼死者的靈魂就會留在偏房寢室的床架上，不得馬上獲得轉生，將來會對家人有所困擾。
病人病危時，若是住樓上的，要將其搬遷下樓，其因一事怕亡靈下不了樓，二則基於鬼魂會依戀斷氣之處，亡靈會在陰陽兩交接觸徘徊，導致此後這地方「不淨」、「鬧鬼」的思想觀念，所以才有搬鋪的習俗禁忌。
壽衣
    穿壽衣俗稱「穿衫褲」，古時候要在死者大殮前才穿，後來人們認為壽衣要在還未斷氣之前的彌留狀態下穿上，亡者才能得到這些衣物，加上佛教認為人再死後八小時魂魄才會離開身體，這段時間內最好不要碰觸亡者，以免增加亡者的痛苦，所以現在多改在彌留之際穿壽衣。如果未能趕在斷氣之前將壽衣穿好，就必須等待八個小時過後才可以為亡者淨身更衣。
壽衣忌諱雙數，唯恐死亡的凶禍再次降臨，因「九」與「狗」音相像，又忌壽衣為九重。做壽衣忌用「緞子」，因諧音「斷子」，多用「綢子」，因諧音「稠子」。壽衣不能用皮質，因傳統認為這樣死者會轉世成動物。
棺材
棺材多用松柏製作，象徵長壽；忌用柳木，因柳樹不結籽。壽材要放在乾燥處，如此能使人來世疾病少少。壽材要早在入殮前漆好，不然死者就要摸暗弄堂。放棺之室內，忌用紅色。隨葬品禁用金銀器隨葬，這可能與歷代朝廷的禁令有關。
入殮
入殮就是「納棺」，可分為大殮和小殮，各地解釋不同。
置屍於正廳一二日，請道士擇定時刻，將屍體納入棺內，其時刻非常重要，納棺的順序下：
辭生：納棺內，備十二種菜碗供祭死者，稱「辭生」。此為對死者表示告別之儀，其儀，由道士取各種食料作給食之狀，而唸吉祥之句。
放手尾錢：俗稱「放手尾錢，富貴萬年」，以為死者身後留有錢留存子孫為吉兆。在小殮前放一些錢幣在死者的衣袖裡，之後便取下分給子孫。
    臨喪不笑、望柩不歌。入殮時也忌諱有人啼哭，俗信如此將使亡者不忍離去，鬼魂就會滯留家中。恐悲泣涕淚落到屍身，亡者將留戀不走，引起走屍、僵屍之惡果，無法轉世超生。其實喪葬哭禁之事，無非事出於兩點考慮，其一為故者考慮，恐驚屍、恐屍變、恐魂悲；為生者考慮，恐重喪、不能節哀。若人影映入棺內，等蓋棺封釘後，生人的魂魄將會被一同封入棺中，恐將犯煞致死，不可不慎。
入殮後，忌雨打棺，俗語云：「雨打棺材蓋，子孫沒有被褥蓋」、「雨打欞，輩輩窮」所以停柩忌在院中。殯埋途中若遇雷雨，亦被認為是不祥之兆。若恰巧在葬埋之後下起了雨，則以為是吉兆，俗云：「雨打墓，輩輩富」。
小殮
穿壽衣，次日舉行。有人甚至在斷氣之前就進行，因為過幾個小時，由於肌肉細胞死亡，會出現稱為屍僵的四肢僵硬現象，影響穿壽衣。
腳尾飯
 
二、報喪、辦理死亡登記＞僧道唸腳尾經＞守靈（守舖）＞乞手尾錢＞誦經做功德＞接棺
報喪：大門斜貼白紙條，以及「嚴制」、「慈制」等喪中字樣。父喪要報伯叔、姑母等，母喪則要通知外家，俗稱「報白」。母舅以外的親戚，可以請人代為報喪，或用電話通報。
守靈（守舖）：由亡者的兒子、媳婦、內孫輪流負責，以表示捨不得離去。
手尾錢：在小殮前放一些錢幣在死者的衣袖裡，之後便取下分給子孫，不但具有紀念意義，也能保佑後代。
誦經做功德：在出殯的前一晚或數晚，延請道士或和尚為死者舉行超度或供養的法事，以死者的名義施行功德，用意是為死者贖去生前罪業。
接棺（接板）：入殮前要買壽板，棺木運到時，由喪家的子女或媳婦在門外跪接。棺木進屋時，頭先進，以便入殮時頭內腳外。
守靈（守舖）
守靈時要避免靈堂前的香火（腳尾燈）熄滅，若熄滅非但亡者無法抵達閰羅殿，也將招致斷子絕孫之禍。也要防止棺木被貓、狗之類的動物接近，此對往生者有所不尊重。
 
三、大殮＞、蓋棺、封釘（封棺）＞停柩、送腳尾、設靈桌靈堂、早晚捧飯(停止守靈)
送腳尾：入殮後要將亡者所用之物棄於荒野，接著要沐浴洗淨，拔除邪穢之氣，驅除不祥。
捧飯（孝飯）：封棺大殮後翌日清晨及為死者準備孝飯，表示對待死者的餐飲如同生前一般，黃昏時再上香供其晚餐。如此直到滿七或百日結束為止，才改為初一、十五晨昏各拜一次，到合爐後，則依年節祭祀的方式。
大殮
大殮依序為入棺、蓋棺及封釘三階段，遺體入棺前須先在棺底放「七星板」以驅邪，之後先鋪上一層茶葉，再鋪上銀紙與蓮花金以吸水，銀紙與蓮花金同時也是亡者前往陰間路上使用的費用。隨後鋪上棺席、棺被、棺枕，先由專業人員將「印錢旛」套綁在亡者背部，再由孝男抬亡者頭部、孝女抬亡者腳部，合力將遺體置入棺墓內。
    遺體放入棺墓時要頭向內、腳向外的平躺朝上，最重要的是要將鼻子對準棺木的中心線，為了讓遺體保持端正，不因出殯時搬運棺木而晃動，還要用銀紙、蓮花金、蓮花銀填滿縫隙，有固定與給亡者的零用錢之用。在一切安置妥當後，還要為亡者蓋上往生被，帶有希望亡者能早日超生投胎之意，之後再覆蓋七尺二的印錢旛，是亡者在前往陰間途中的防身法寶。
蓋棺、封釘（封棺）
    蓋棺前所有家屬最後一次瞻仰遺容，隨後蓋妥棺蓋並封釘。封釘是在棺蓋的四個角上各釘上五吋的長釘，每釘上一根釘子就要說些好話，死者是母親，就由外戚來打釘和說好話，死者是父親，就由好命人或同輩來執行，最後於棺前頭淺釘上「囝孫釘」，再由喪主咬下來，並削下棺木的一點點，一同放在靈桌上的香灶裡保存，等二天才丟棄。封釘完畢後家屬要哭著繞行棺木三圈，再次表示不捨之情。
停靈（暫厝）
將屍體在靈堂停放若干天，等待前來奔喪的親友，同時有助於確定死亡而不是昏迷假死。靈堂可為家中房間、臨時搭制的靈棚、殯儀館的專用房間、寺廟等地。靈堂內設悼念條幅、死者遺像、供品、香、蠟燭、紙錢等。
停靈期間，已在場的親友，特別是死者的晚輩在靈堂輪流守護死者，接受奔喪者的弔唁。在整個葬禮期間，死者親近的晚輩（孝子/孝女）穿不縫邊的白色粗麻布衣服或褂子，腰系草繩或麻繩，腳穿草鞋，稱為孝服。
堂前停著棺材，就不能掃地，直到出殯前，才用掃帚把棺材上的土掃下來，叫做「掃財」，意思是說「財不外出」。
捧飯（孝飯）
封棺大殮後翌日清晨及為死者準備孝飯，表示對待死者的餐飲如同生前一般，黃昏時再上香供其晚餐。如此直到滿七或百日結束為止，才改為初一、十五晨昏各拜一次，到合爐後，則依年節祭祀的方式。
 
四、做七＞出殯前日之法事、移柩＞告別儀式（家奠禮＞公奠禮）＞出殯＞送喪行列＞安葬＞進壙＞祀后土＞點主＞祭墓＞呼龍、撒五穀＞旋墓＞返主＞接主安靈＞回食（請客）＞巡山＞完墳
做七：亡者去世後，因等待審判無法立即轉生，必須每七日為亡者舉行重大的祭拜，以增加死者的福分，必須做七個七日。
告別儀式：上香、獻祭品、讀祭文、像遺像鞠躬或祭拜。
出殯（發引、路祭、出山）：將死者棺木移至埋葬處。
安葬：家屬依男左女右在靈前跪地哭別，喪主須以鐵敲剷下第一剷土埋於棺木上。
祀后土：在墳地立后土碑，祭祀墓地的土地公，請其庇佑新亡者的墳地與亡靈。
點主：請道士為子孫求吉祥、發達、聰穎、高陞祈福。
撒五穀：道士撒五種穀子於墓園，剩一些分給子孫，並帶一塊墳土回去，象徵子孫繁衍、五穀豐登之意。
返主：送殯完成，將死者的神主牌位迎回家中供奉，魂轎內載著捧主者，並需拿回裝有墳土與五穀的斗。
安靈（豎靈）：將神主等安置在靈桌上，道士念經，並擺上供品，家屬燒香祭拜嚎哭表示追念。禁忌：靈桌上多燃著油燈，忌碰觸，身體會有疼痛感。
巡山（巡灰）：結束後約七天內，家屬穿著喪服到墳地察看有無異狀，並準備供品祭拜后土和墳塚。
完墳：將墳墓整個安置完成的儀式。較富裕者會特別挑一吉日舉行完墳祭拜儀式，較拮据者則在巡山無異狀時順便舉行完墳儀式。
做七
亡者去世後，因等待審判無法立即轉生，必須每七日為亡者舉行重大的祭拜，以增加死者的福分，此祭拜必須做七個七日，負責祭拜者的身分個別不同。傳說亡者會在死後第七天發現自己死亡並返回家中探望親人，所以一般視頭七為重大祭祀日。因現代為工商業社會，有將七七四十九改為二十四的，即頭七、七七各七天外，其他各以每隔兩天為一七的計算方式。
移柩
一般由道佛人員指揮，並由抬柩人員抬之，視喪家場地大小而定，可直接將靈柩移至禮堂後方，若禮堂空間另有使用規劃，可由抬柩者輕輕移動一下象徵移柩，而移柩出屋外之同時，要安排好命人來壓棺位。
家奠
原本死者未出殯前，曰「奠」不曰「祭」，在出殯的當天，佈置好供眾多親友告別致禮的大靈堂，四周安置好鮮花、輓聯、果品，這是由家屬和親戚最後一次為死者的肉體在家裡上香致禮的道別式，稱為「家奠」，但一般多以「家祭」稱之。
在抬棺出院子轉柩後，親戚尚未上前祭拜前，得先由家屬供上五醴牲祭，稱為「起柴頭」或「起車頭」，「五醴」是由出嫁的女兒或外孫，分別從婆家送來的「牲禮」，擺在靈桌上後，家屬與外家親戚依序三跪九叩，此時喪主要跪地回禮。
喪事時，忌諱淚水滴到屍體上，相傳這位流淚的人將會發瘋。
公奠
原本死者未出殯前，曰「奠」不曰「祭」，在出殯的當天，佈置好供眾多親友告別致禮的大靈堂，四周安置好鮮花、輓聯、果品，這是由死者或家屬的友人、機關團體集體上香、鞠躬或捻香，最後一次為死者的肉體在家裡致禮的道別式，稱為「公奠」，但一般多以「公祭」稱之。
哀悼禁忌送禮雙、回禮單，即「單凶」、「雙吉」的觀念。
出殯（發引、路祭、出山）
告別式後先由法師說法起靈開示佛法，隨即赴墳地或火葬地、納骨塔。當出發的時刻到時，家屬先將銀紙燒化再出發，沿途仍要邊走邊散銀紙，稱為「買路錢」，遇到過橋時，也要置放一些銀紙在上，用以驅邪祈福。送葬隊遇到路邊有人為死者擺上香案行時，稱為「排路祭」，喪家要上前跑地以白布或毛巾答謝。
出殯時，孝子要用一小瓦盆摔在棺前，謂之「摔老盆」或「摔牢盆」。牢盆為鹽器，人死無用，為人子者，賭物傷情，故摔之，摔牢盆忌一次不能摔破，據說摔牢盆者可以繼承家產。
忌寡婦送葬，俗說寡婦送喪是有意改嫁，以此來譏諷寡婦，使其不敢在喪葬的場合下拋頭露面。
安葬
於壙旁，家屬依男左女右在靈前跪地哭別。等道士唸完經後開始「放栓」，即在棺木某部位打洞，插入木槓通氣用，以便屍體早日腐化。喪主必須以鐵敲剷下第一剷土埋於棺木上。埋葬之後，嚴禁回頭看視，民間以為，死者隨時可能從墓中跑出來，跟著活人回家，所以要「繞墓三周，（使）鬼不追。」
返主
返家時在居家前焚一金火,供佐事跨之，俗諺云：「跳過火,無事尾」，而旁有一女人持紅色甜豆一碗，每人進內必取一粒塞入口裡，以拔除不祥及禱祝之意，再則有用蘑草水加茅草水，孝眷每人皆以此水洗面、梳頭、食一豆干，然後方可入屋，並於喪宅及鄰右之門口貼一道符來作洗淨。
又往昔安靈洗淨後，師公先於喪宅公媽前振鈴唸咒，後由孝眷備桶盤，盛金紙、連炮、紅燭、清香等（糕仔金），至曾借用其場所或物品者家中，於其神明金媽前點燭燒香，振鈴唸咒洗淨，金、炮交由鄰人焚放，但現在的人忌諱師公入宅，乃改為逕由喪家送一分糕子金。
 
五、守孝＞做法事、做七日、百日、對年、除靈、三年合爐＞培墓＞做新忌(生日忌.死日忌)＞清明掃墓
守孝：喪中不作樂、不赴宴、不嫁娶、除靈前不整容、不整修房屋、不貼紅聯。
百日：往生後一百日舉行重大祭拜。
對年：完墓一年，可脫去孝服。
除靈：一般喪家於尾旬、作百日或作對年時，擇吉日完全撤除魂帛、香爐。
三年合爐：將死者姓名寫入祖宗牌、貼紅門聯，消除一切禁忌。
作百日
    本於作七結束後，家屬會繼續「作旬」的祭拜，每十天為一旬，共四旬，來祭拜四位十殿閻王的判官。當五旬時是第九十九日不作，而改於次日舉行「作百日」。
作對年
    當死者逝世滿一週年時，死者已出嫁的女兒皆要返回來供奉牲禮祭拜，也有延請道士、和尚誦經作法事的。此日結束後，才算脫去孝服。
三年合爐
    當死者的喪期屆滿時，將供奉死者的新牌位火化，或將其香爐灰一部分放進供奉祖先牌位的香爐內，並將死者的姓名列入祖先牌位內。通常會避開過年期間而選在六月或十月。合爐後，一切便恢復正常作息。
 
死亡禁忌
*「臉發黑，不過半月」印堂發暗，臉色變黑是死亡的徵兆。
*「大年下」、「大臘月」是閒暇的日子，「五黃六月」是繁忙的日子，俗忌諱死於此三種時期，因會給親友們增添一層煩擾，使活著的人們無法盡情的歡樂和勞作。
*台灣民間忌病人於晚飯後斷氣，好像死者將一日三餐都帶走了，預示著後代子孫將淪為乞丐；若在清晨用早飯前斷氣為最佳，俗稱「留三頓」，意味著子孫一日三餐都有得溫飽。
葬時禁忌
*台灣地區，為避鬼煞，忌七月出葬，七月為鬼月，相傳該月陰間的鬼魂要到人世上來討食。
喪眷禁忌
*喪期內禁忌生產活動，一是視其喪事、喪眷皆為凶兆，若從事生產活動，會危害莊稼，使其歉收甚至絕收。二是對亡靈的敬畏，為祭典亡靈，要停止生產。
*一般喪眷在守孝期間禁止參加一切娛樂活動，不能到人家家串門子，唯恐為別人帶來晦氣。舊時，喪眷還有不入公門的禁忌，在官的要去官，守制三年，以盡孝道。
服飾禁忌
*忌穿著紅色、彩服，以白色為孝服色。
*中國孝服自重而輕依序為：斬縗、齊縗、大功、小功、緦麻。越是血緣親近的喪服越重，其服質料越粗、製作越簡陋，這說明了喪服是孝眷的一種「自懲」形式，以自我懲處的形式來表達孝心，或說是對死者生前未能盡到孝心而自責的表現。
*舊時，服喪期間忌過問官場之事，即便過了三年，仍舊忌男穿官服帶官帽，女子則忌穿豔服紅衣。
*服喪期間孝眷禁忌理髮、梳頭、剃鬚、刮臉，據說，是為報老人對小孩擦屎刮尿的養育之恩。
禮記大傳云：「服術有六：一曰親親；二曰尊尊；三曰名；四曰出入；五曰長幼六曰從服。」這是儒家制定喪服制度的六大原則。
一親親：即以血緣關係之親疏遠近作為制定。喪服親重的一個原則，以己為中心，依照親疏關係制定，和自己越親的服越重。
二尊尊：儒家除了親親外，最重視尊尊。固喪服四制首為恩(親親)，次為理(尊尊)，如臣為君服斬衰三年。即是而為外祖父母，本只應服緦麻但喪服篇卻規定服小功喪服傳，就說是以尊加也。
三名：名就是名份。雖非血親但有名份即須為知服喪，如姻親關係或妯娌。
四出入：是指女子或男子音出嫁或為人後，宗族歸屬不同，於是服喪輕重也有不同。
五長幼：這是指死者死亡時之年齡長幼。若為長人則依照一般服等服喪，但未成年則依其死亡的年齡來做區分，要降等為他服喪，如為達最低標準年齡則無服。
六從服：這是只因從某一種關係人之服而服的一個原則。
飲食禁忌
*禮記：「行弔之日，不飲酒食肉焉。」但此忌在民間早已敗壞，是惡陋之喪俗。
*服喪期間，過年時禁忌做甜年糕，只能做蘿蔔糕。也禁忌喪眷吃粽子和做紅龜。
*禁忌孝眷同前來弔唁的賓客一同上桌吃飯。
祭掃禁忌
*婦女不能上墳祭掃，俗以為女人上墳，意味著家中無男子、無後代子孫。尤其孕婦是更不行的，唯恐亡靈撲著胎兒，使孕婦難產。
*若是犯了罪被判刑而身體上留下殘疾者，也禁止為父母祭掃，因「慚負先人」。再者，也恐亡靈見其子孫受刑，痛惜感傷。
*修冢、祭掃，忌諱請他人代勞。
*民間上墳祭掃、燒紙，多以七數為期，有求死者還陽之意，以七七為終。
 
參考資料
《中國古代的風俗禮儀》P.43-52
台灣民間傳統孝服制度研究   徐福全 著
中國民間禁忌
祀天祭地---現代祭拜禮俗 李秀娥 著
台灣冠婚葬祭家禮全書
對禁忌與迷信的101個問題
維基百科
來源:http://blog.sina.com.tw/poke/article.php?pbgid=22024&entryid=572612
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